Vịt cỏ Vân Đình ngon chuẩn vị tại Vịt ngon 24h

0 Comment

Vịt ngon 24h


Tìm quán vịt cỏ Vân Đình ngon không khó tại Hà Nội hay các thành phố lớn. Mỗi quán mang mỗi sắc thái hương vị riêng cho món ăn đặc sản này. Tuy nhiên, để khách hàng thưởng thức hương vị “chuẩn Vân Đình” thì ít quán làm được. Xuất phát từ tâm huyết khôi phục lại hương vị truyền thống của món ăn này. Vịt ngon 24h với kinh nghiệm của nhiều đầu bếp đến từ “đất vịt” Vân Đình đã tìm hiểu và phát triển để đưa đến khách hàng những món vịt thơm ngon chuẩn vị.

1. Vịt nướng

Đầu tiên phải kể đến là món vịt nướng. Từ gia vị ướp được nghiên cứu, chế biến với công thức gia truyền. Vịt nướng có mùi thơm ngon tự nhiên của hơn 10 loại gia vị hòa quyện. Mùi thơm thấm vào từng thớ thịt sau quá trình tẩm ướp và nướng bằng than hoa. Mùi vị thơm ngon này đã được đánh giá rất cao bởi những khách hàng khó tính nhất.

Vịt nướng ngon chuẩn hương vị Vân Đình
Vịt nướng ngon chuẩn hương vị Vân Đình

Ăn vịt nướng ngon chuẩn vị cần phải có nước chấm ngon. Nước chấm của Vịt ngon 24h cũng thật đặc biệt. Được phát triển theo hướng khôi phục lại hương vị truyền thống. Nước chấm có mùi thơm của xì dầu kết hợp với tỏi, ớt và một số hương liệu khác. Kết hợp thêm các loại gia vị tổng hòa lại thành món nước chấm vị thanh, mặn vừa, thơm ngon phù hợp với mọi đối tượng khách hàng. Không khó để nhận ra ở quán, khách hàng thường yêu cầu thêm nước chấm khi mua mang về để ăn kèm với các đồ ăn khác.

2. Vịt luộc

Vịt luộc, nhiều người sẽ nghĩ chẳng có gì đặc biệt trong món ăn này. Ai chẳng làm được? Chỉ cần bỏ vào nước luộc lên là xong mà? Đúng! Nhưng để có món vịt luộc ngon chuẩn vị Vân Đình thì cần rất nhiều kĩ thuật đặc biệt mà không phải ai cũng biết.

Đầu tiên là chọn vịt nguyên liệu, chọn được con vịt ngon đã được một nửa món vịt luộc ngon. Vịt luộc được Chúng tôi lựa chọn tỉ mỉ, tạo nên món vịt thơm, ngon, ăn không ngấy. Đặc biệt sau khi luộc với loại nước dùng đặc biệt, vịt luộc có mùi thơm của các loại gia vị. Nước chấm vịt cũng được pha chế theo chuẩn vị truyền thống. Nước chấm thơm lừng mùi mắm nguyên chất, gừng, tỏi…. Vị mặn vừa kết hợp với ngọt thanh của một chút đường, thêm chút vị cay cay của ớt, gừng kết hợp tạo thành nước chấm vịt luộc sẵn sàng làm siêu lòng bất cứ thực khách khó tính nào.

3. Lẩu vịt

Lẩu vịt là một trong những món đặc biệt nhất tại Vịt ngon 24h. Món ăn được chúng tôi dày công tìm hiểu, nghiên cứu gia vị, hương liệu sao cho giữ nguyên được hương vị lẩu truyền thống. Nước lẩu được chế biến từ nước luộc vịt còn giữ nguyên mùi thơm của vịt luộc. Kết hợp các loại gia vị như hạt tiêu, tỏi, hành…. tạo thành mùi thơm đặc biệt cho món lẩu này. Vị của nước lẩu ngọt tự nhiên từ nước luộc vịt, kết hợp một chút chua chua của cà chua, sấu, măng. Đây là vị ngọt hoàn toàn tự nhiên, điều tạo nên sự khác biệt của món ăn này so với các quán ăn khác.

Lẩu vịt với nước lẩu thơm, ngọt tự nhiên
Lẩu vịt với nước lẩu thơm, ngọt tự nhiên

Vịt chọn làm lẩu cũng được chúng tôi tỉ mỉ lựa chọn từng con. Vịt nguyên liệu ngon luôn là ưu tiên hàng đầu của chúng tôi khi chế biến bất cứ món vịt ngon nào. Nồi lẩu vịt thơm ngon đượm vị, bắt mắt đã thuyết phục tất cả khách hàng đến với chúng tôi.

Vịt cỏ Vân Đình ngon chuẩn vị tại Hà Nội. Liên hệ ngay với chúng tôi để được phục vụ và hưởng những ưu đãi tốt nhất:

+ Giảm giá 5% cho tất cả khách hàng đặt bàn trước

+ Giảm giá 5% cho khách hàng tổ chức sinh nhật tại quán

+ Giảm giá 5% cho tất cả hóa đơn >1 triệu đồng

+ Freeship bán kình 1km với đơn hàng > 200.000 đồng

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.